„Schulkinder pflanzen und ernten durch das Gartenjahr“
15. Mai 2013
Bio-Hochbeete Pilotprojekt auf der Internationalen Gartenschau 2013
Gemüse und Kräuter pflanzen, ernten, schmecken und dabei unsere Erde schützen – Schulkinder lernen Nachhaltigkeit für sich selbst und ihre Familien.
Eine Initiative für die Region der Vier- und Marschlande von Andrea Porps und Andrea Madadi. Gefördert durch LEADER, die Initiative Gentechnikfreie Metropolregion Hamburg und die Demeter Gärtnerei Sannmann.
Mit diesem Projekt möchten wir:
- Das Wachstum von pflanzlichen Lebensmitteln erlebbar machen
- Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein durch ökologisches Gärtnern fördern
- Bewusst machen, dass das Leben aus Kreisläufen besteht und wir alle ein Teil davon sind
- Das selbstständige Urteilsvermögen fördern und die Liebe zur Erde und zum Gärtnern wecken.
Wir setzen dieses agrarpädagogische Angebot für Kinder mit einer 3. Klasse der Elbinselschule Wilhelmsburg um. Mit 19 Kindern, den „Giraffen“ und ihrer Klassenlehrerin, bauen wir auf acht Hochbeeten verschiedener Systeme (Gabionen, Lärchenholz, Apfelkisten) von April bis Oktober Bio-Gemüse wie Radieschen, Erbsen, Möhren, Mais, Kohlrabi, Tomaten, Salate und Kräuter an.
Die Schüler können mit allen Sinnen erleben, wie entscheidend Bodenqualität, Wasser, Licht und Luft für das Wachstum der Pflanzen ist. Sie lernen die verschiedenen Pflanzen, deren Nutzen, Verwendung und Bedürfnisse kennen. Sie bekommen ein Gefühl für die Mühe und Wichtigkeit der Lebensmittelerzeugung (Wertschätzung) und erlangen Fähigkeiten, selbst zu ihrer Ernährung beizutragen. In der Schule führen die Kinder ein Gärtner-Tagebuch, in dem sie über ihre Gartenarbeit, Erlebnisse und Beobachtungen in Text und Bildern berichten können.
Termine:
- 30. April: Gesunder Boden und Kompost – mit uns gedeihen die Pflanzen richtig!
- 21. Mai: Licht und Luft – nur mit uns gibt es Leben auf dieser Erde!
- 18.Juni: Wasser – mich braucht Ihr unbedingt!
- 6.August: Saatgut ist kostbar – wir erleben den Kreislauf mit den Helfern der Natur.
- 3. September: Erntefest mit Kräuterquark – selbst angebaut und geerntet schmeckt am besten!
- 24.Sptember: Wann konnten wir was ernten in diesem Jahr? Was wächst im Winter?
Kontakt:
- andrea.porps@jpm-hamburg.de
- andrea.madadi@sannmann.com
Beitrag abgelegt unter: Allgemein